Pasta todo en uno

«Pasta a la Zani» es un plato rico y sabroso, compuesto por una sucesión de capas de carne, queso y salchichas, bien embadurnado de salsa, con hierbas aromáticas y gratinado al horno. Según cuenta, lo descubrió mientras recalentaba su comida por quinta vez en el transcurso de un largo día de trabajo. Por impulso, fue añadiendo cosas que tenía a mano y, para su sorpresa, el resultado fue inesperadamente delicioso. Lo que comenzó como una solución rápida pronto se convirtió en una receta cuidadosamente refinada.