Carne de conejo de mar

Carne de conejo de mar, rica en proteínas y con una textura tierna y jugosa. Esta delicadeza requiere una preparación cuidadosa. Se deben retirar la Venefita y otras glándulas venenosas, así como sus fluidos, y la carne debe cocinarse a la temperatura justa para neutralizar cualquier toxina. Ya sea que se convierta en una exquisitez digna de ser disfrutada o que cueste tu vida, depende completamente de la habilidad del chef.